Ljuvliga jordnötssmörsrutor med rostade kokoschips

jordnötsrutor

En gudomligt god smakupplevelse av högsta kvalitet!

Ingredienser:

  • 80 g Ekologiskt  jordnötssmör (crunchy)
  • 10 g Rostade kokosnötschips
  • 50 g färska urkärnade dadlar
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 15 g kakao
  • 20 g kokosfett

Utförande:

Mixa jordnötssmör med dadlar, vaniljpulver, kakao, & kokosfett i en matberedare eller med en stavmixer till en fast & formbar deg. Rosta kokosnötschipsen i en torr stekpanna tills de börjar få gyllenbruna kanter

Häll i de rostade kokosnötschipsen i jordnötssmörsdegen och blanda noggrant. Platta ut degen mellan två bakplåtspapper och ställ i frysen tills det stelnat.

Skär ut 20 st mindre rutor och förvara kallt tills servering

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s