Alternativ lunch

En kvarglömd matlåda på köksbänken är inte en speciellt ovanlig företeelse i min vardag.  När detta inträffar och restaurangernas lunchmeny inte är något alternativ är livsmedelsbutiken runt hörnet den perfekta platsen att inhandla en fräsch, hälsosam och välsmakande lunch. Med lite kallskuret, avokado, grönsaker och kvarg blir lunchen betydligt mer välsmakande än restaurangmaten.

På dagens lunchtallrik serverades rostbiff, avokado, kryddstark kvargröra, körsbärstomater, babyspenat och pinjekärnor. Okomplicerat, lättlagat men ändå fantastiskt gott.

IMG_6580

Annonser

2 thoughts on “Alternativ lunch

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s