Kaffet byts ut mot en nyttig variant av frappe i värmen☕️
Ingredienser:
6 st iskuber
2 dl osötad sojamjölk
1 msk kaffepulver (snabbkaffe)
1-2 msk sukrin gold (kan ersättas med annat sötströ)
Topping:
1/2 dl äggvita
1 msk mjölkpulver (semper)
1/2 msk sötströ
Mixa isbitar, kaffepulver, sukrin och sojamjölk i en mixer/blender tills isen krossats och ingredienserna blandats väl.
Tillred toppingen genom att vispa äggvita, sötströ och mjölkpulver med en elvisp till ett hårt skum.
Häll upp kaffeblandningen i ett glas och toppa med den uppvispade äggvitan och lite finmalet kaffepulver.
Hälsosam matglädje 