Om jag ställdes inför valet att enbart få äta en enda måltid per dag så hade
jag tveklöst valt frukost.
En kopp färskbryggt kaffe, en skål med krämig kvarg, färska bär och egentillverkad müsli.
Utöver de ljuvliga, fräscha smakerna så är det nog själva känslan och stämningen kring måltiden som tilltalar mig. Lugnet före stormen. Den sista laddningen av energi inför kommande dag. Efter denna stund är både det psykiska och fysiska batteriet laddat och förutsättningarna för en riktigt bra dag är optimala.
Morgonens frukostskål innehåller kvarg blandat med keso, stevia och vaniljpulver toppad med hemlagad, krispig müsli och färska jordgubbar.
Hälsosam matglädje 