Som kvällsmål föredrar jag något enkelt, lättlagat men ändå välsmakande. En av mina favoriter är en nyttig variant utav ris à la malta med kall jordgubbssås och lite krispig müsli. Så enkelt men så underbart gott. Prova själv så får du se 🙂
Du behöver:
1 dl keso
1 äggvita
2 msk kvarg
1-1,5 msk sötströ
1 nypa ekologiskt vaniljpulver
1,5 dl jordgubbar samt sötströ efter tycke och smak
Gör så här:
Blanda keso, kvarg, sötströ och vaniljpulver i en skål. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner äggvitan i kesoröran och blanda väl.
Finmixa jordgubbarna till en slät sås och smaksätt med lite sötströ.
Häll jordgubbssåsen över kesoblandningen och toppa med lite krispig, hemlagad müsli.
Servera & njut:)
Hälsosam matglädje 